Gastronomía

Espacios gastronómicos

El hotel Casa Fuster 5*GL acoge a Aleia Restaurant en la primera planta del hotel, en la zona noble de la Casa Fuster, que aporta el ambiente, ubicación y encanto para albergar el restaurante.

Aleia Restaurant, premiado con un sol Repsol y una estrella Michelín, está dirigido por el prestigioso chef Paulo Airaudo quien suma 5 estrellas Michelin y cuenta con restaurantes en San Sebastián, Hong Kong, Florencia, Bogotá y Bangkok. El restaurante está liderado por el chef jerezano Rafa Bedoya, con experiencia en restaurantes del más alto nivel en el País Vasco, Andalucía o el mismo Celler de Can Roca.

El objetivo del Restaurante Aleia es ofrecer una experiencia única, creando una perfecta armonía entre los productos de temporada y técnica en la cocina en su máxima expresión. Para llevar a cabo nuestra misión, elegimos servir menú degustación a todos nuestros comensales.

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Restaurante Aleia

Una propuesta gastronómica basada en el fruto de la experiencia del chef con 2 estrellas Michelin Paulo Airaudo, para la que han creado un único menú de degustación, que nutriéndose de las mejores materias primas, transportará al comensal a un viaje lleno de sabor, técnica y personalidad.

Café Vienés

Cafés, tés, snacks y cócteles en un ambiente lleno de historia, con música en directo y grandes ventanales que miran al Paseo de Gracia.

Jazz Club

Para disfrutar del mejor jazz en vivo todos los jueves, acompañado de una cena o de sugerentes cócteles.

Terraza Mirador

Vive el glamour de la noche barcelonesa en nuestra terraza panorámica con vistas al Paseo de Gracia y al Tibidabo.